La béchamel est une sorte de sauce blanche. Cette sauce est faite à partir de lait. La quantité de lait à utiliser varie en fonction des recettes. Plusieurs autres ingrédients entre dans la réalisation de la sauce béchamel. Ce sont…
Lire la suiteLa sauce béchamel est une sorte de sauce blanche très importante en cuisine. En effet, elle sert de base à différentes recettes. Il faut savoir que la sauce béchamel se fait à partir de lait, beurre, farine et des ingrédients…
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