Sorte de sauce blanche à base de lait et de farine est simple à faire. C’est l’apparition de grumeaux durant sa confection qui peut poser problème. Bien sûr, il existe des techniques simples et La sauce béchamel entre dans la…
Lire la suiteLa sauce béchamel entre dans la réalisation de plusieurs plats. En fait, elle sert de base. Cette sorte de sauce blanche à base de lait et de farine est simple à faire. C’est l’apparition de grumeaux durant sa confection qui…
Lire la suiteOn distingue de nombreuses recettes faites à partir d’une sauce béchamel. Il faut savoir que la béchamel est une sorte de sauce blanche à base de lait. Les recettes à partir de béchamel ne sont pas compliquées à réaliser. Vous…
Lire la suiteC’est un portail dédié aux recettes à base de sauce béchamel. Le site donne aussi toutes les informations utiles pour réussir une sauce béchamel et présente certains plats à base de sauce béchamel.
Lire la suite